МЕНЮ
СОШ с. Андриановичи 12 лет и старше

СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Белки, г
№

Наименование блюда

Жиры, г

Вес блюда
всего в т.ч. жив.

29/2

1 день
Обед
Суп-пюре из картофеля

4/9

Плов из мяса кур

29/10
-

Чай с лимоном
Фрукты
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день

250
210
180
100
50
40

всего

в т.ч. раст.

УглевоЭЦ, ккал
ды, г

Витамины

Минеральные элементы (мг)

Ca

Mg

P

А,мкг

Fe

РЭ,мкг

ТЭ,мг В1,мг С,мг

3,20
19,24
0,11
0,50
3,31
2,64

1,44
15,82
0,00
0,00
0,00
0,00

8,66
17,62
0,02
0,50
0,33
0,48

0,32
2,29
0,02
0,50
0,33
0,48

27,51
40,24
8,85
20,35
23,35
13,36

123,50
405,45
34,79
60,85
111,95
77,35

72,20
24,58
1,96
20,00
0,00
14,00

26,14
37,02
0,50
11,25
0,00
18,80

88,12
174,50
0,90
13,75
0,00
63,20

0,79
1,82
0,05
2,75
0,00
1,56

20,00
33,81
0,00
0,00
0,00
0,00

224,35
355,15
0,09
6,25
0,00
0,40

0,17
1,87
0,01
0,25
0,00
0,56

0,10 6,06
0,07 1,16
0,00 0,70
0,04 12,50
0,00 0,00
0,07 0,00

29,00
29,00

17,26
17,26

27,61
27,61

3,94
3,94

133,66
133,66

813,90
813,90

132,74
132,74

93,71
93,71

340,47
340,47

6,97
6,97

53,81
53,81

586,24
586,24

2,86
2,86

0,28
0,28

20,42
20,42

60

0,83

0,00

3,58

3,58

5,41

53,92

20,45

11,58

22,79

0,74

0

1,19

1,64 0,006

1,16

250

3,21

0

2,45

2,45

23,6 127,393

18,29

22,93

59,69

1

0

242,1

1,24

0,1

6,12

250
180
15
45
40

16,41
0,92
3,95
2,98
2,64
30,94
30,94

13,50
0
3,95
0
0
17,45
17,45

33,21
0,05
3,99
0,29
0,48
44,05
44,05

2,39
0,05
0
0,29
0,48
9,24
9,24

32,19
28,2
150
0
14
263,13
263,13

47,23
17,96
8,25
0
18,8
126,75
126,75

228,51
24,44
90
0
63,2
488,63
488,63

2,38
0,58
0,11
0
1,56
6,37
6,37

44,28
0
31,5
0
0
75,78
75,78

465,08
104,94
35,7
0
0,4
849,41
849,41

2,45
0,99
0,06
0
0,56
6,94
6,94

0,09
0,02
0
0
0,07
0,29
0,29

1,53
0,29
0,11
0
0
9,21
9,21

2 день
Обед
32/1

18/2

53/8
6/10
4/13
-

Салат из отварной свеклы с
растительным маслом

Суп картофельный с
макаронными изделиями
Запеканка картофельная,
фаршированная отварным
мясом свинины
Компот из кураги
Сыр (порциями)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день

38,24
20,86
0
21,02
13,36
122,49
122,49

508,24
78,839
52,59
100,76
77,352
999,09
999,09

16/2
3/3
12/7
-

11/2
3/4
12/8
27/10
-

3 день
Обед
Суп картофельный с
бобовыми
Картофельное пюре
Биточки (котлеты) из рыбы
минтай
Сок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день
4 день
Обед
Рассольник с крупой и
сметаной
Каша гречневая рассыпчатая
Гуляш из мяса свинины
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день

250
180

6,03
3,73

0,00
0,65

7,49
11,88

5,49
0,62

23,94
24,45

184,07
210,85

33,18
42,83

36,43
36,55

88,33
104,61

2,09
1,36

0,00
22,50

252,28
30,06

2,43 0,23
0,21 0,14

5,65
6,54

100
180
50
40

13,72
0,90
3,31
2,64
30,33
30,33

12,63
0,00
0,00
0,00
13,28
13,28

9,26
0,18
0,33
0,48
29,62
29,62

0,12
0,00
0,33
0,48
7,04
7,04

13,20
22,03
23,35
13,36
120,33
120,33

151,44
103,64
111,95
77,35
839,30
839,30

58,68
12,60
0,00
14,00
161,29
161,29

43,56
7,20
0,00
18,80
142,54
142,54

201,96
12,60
0,00
63,20
470,70
470,70

0,77
2,52
0,00
1,56
8,30
8,30

27,13
0,00
0,00
0,00
49,63
49,63

28,15
0,00
0,00
0,40
310,89
310,89

0,26
0,18
0,00
0,56
3,64
3,64

250

3,36

0,13

5,42

5,41

26,45

131,12

25,99

25,90

73,12

0,97

4,50

311,00

2,46 0,08

7,21

180
100
180
50
40

7,93
12,38
0,07
3,31
2,64
29,69
29,69

0,04
10,91
0,00
0,00
0,00
11,08
11,08

4,21
22,84
0,02
0,33
0,48
33,30
33,30

1,43
0,09
0,02
0,33
0,48
7,76
7,76

41,42
7,37
8,85
23,35
13,36
120,80
120,80

234,23
360,67
34,02
111,95
77,35
949,34
949,34

12,82
13,48
0,26
0,00
14,00
66,55
66,55

83,98
21,10
0,00
0,00
18,80
149,78
149,78

124,10
138,77
0,00
0,00
63,20
399,19
399,19

2,90
1,49
0,03
0,00
1,56
6,95
6,95

18,00
17,00
0,00
0,00
0,00
39,50
39,50

21,13
22,50
0,00
0,00
0,40
355,03
355,03

0,40
0,48
0,00
0,00
0,56
3,90
3,90

0,00
0,45
0,00
0,00
0,00
7,66
7,66

0,09 0,64
0,02 3,60
0,00 0,00
0,07 0,00
0,55 16,43
0,55 16,43

0,16
0,30
0,00
0,00
0,07
0,61
0,61

6/2
46/3
274
20
-

10/2
46/3
5/9
6/10
-

5 день
Обед
Щи из свежей капусты со
сметаной
Макаронные изделия
отварные
Зразы рубленые из куры
Кисель из концентрата
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день
6 день
Обед
Рассольник домашний со
сметаной
Макаронные изделия
отварные
Биточки (котлеты) из мяса
кур
Компот из кураги
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день

250

1,83

0,13

3,01

2,68

10,46

70,54

39,19

19,20

39,95

0,65

4,50

310,63

1,27 0,04 13,56

180
100
180
50
40

6,36
13,33
0,00
3,31
2,64
27,47
27,47

0,04
11,24
0,00
0,00
0,00
11,41
11,41

3,57
20,83
0,00
0,33
0,48
28,22
28,215

0,80
11,77
0,00
0,33
0,48
16,06
16,055

53,68 224,13
12,96 297,95
46,00 182,00
23,35 111,95
13,36
77,35
159,81 963,92
159,81 963,917

14,97
42,60
0,07
0,00
14,00
110,83
110,83

8,74
22,00
0,00
0,00
18,80
68,74
68,74

48,26
142,76
0,00
0,00
63,20
294,17
294,17

0,89
1,72
0,01
0,00
1,56
4,83
4,83

10,80
36,34
0,00
0,00
0,00
51,64
51,64

20,25
62,92
0,00
0,00
0,40
394,20
394,2

0,96
5,63
0,00
0,00
0,56
8,42
8,42

250

2,24

0,13

8,78

5,36

15,67

117,73

31,18

24,74

59,75

0,94

4,50

211,60

2,39 0,08 10,51

180

6,36

0,04

3,57

0,80

53,68

220,73

14,97

8,74

48,26

0,89

10,80

20,25

100
180
50
40

14,83
0,92
3,31
2,64
30,30
30,30

13,48
0,00
0,00
0,00
13,65
13,65

14,40
0,05
0,33
0,48
27,61
27,61

1,63
0,05
0,33
0,48
8,65
8,65

9,29
20,86
23,35
13,36
136,21
136,21

208,70
78,84
111,95
77,35
815,29
815,29

39,96
28,20
0,00
14,00
128,31
128,31

15,81
17,96
0,00
18,80
86,05
86,05

126,19
24,44
0,00
63,20
321,84
321,84

1,21
0,58
0,00
1,56
5,18
5,18

45,44
0,00
0,00
0,00
60,74
60,74

58,78
104,94
0,00
0,40
395,97
395,97

0,08 0,00
0,07 2,07
0,00 0,00
0,00 0,00
0,07 0,00
0,26 15,63
0,26 15,63

0,96 0,08
1,31
0,99
0,00
0,56
6,21
6,21

0,00

0,06 0,33
0,02 0,29
0,00 0,00
0,07 0,00
0,31 11,13
0,31 11,13

7 день
Обед
31/2
40/2

Суп-пюре из разных овощей 250
Гренки (сухарики)
30

Каша гречневая рассыпчатая
Биточки (котлеты) из мяса
свинины
5/9
6/10 Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед '
Итого за день
8 день
Обед
Щи из свежей капусты со
сметаной
6/2
Макаронные изделия
46/3 отварные
Печень в молочном соусе
11/8 куриная
27/10 Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день
3/4

3,21
2,57

1,10
0,00

4,96
0,25

0,24
0,29

14,41
16,12

111,11
80,61

70,60
6,34

23,65
4,38

77,10
20,36

0,73
0,34

27,50
0,00

339,53
0,00

0,28 0,07
0,40 0,03

6,90
0,00

180

7,93

0,04

4,21

1,43

41,42

234,23

12,82

83,98

124,10

2,90

18,00

21,13

0,40 0,16

0,00

100
180
60

12,09
0,92
3,97
30,69
30,69

10,74
0,00
0,00
11,88
11,88

20,71
0,05
0,39
30,57
30,57

1,63
0,05
0,39
4,03
4,03

9,29
20,86
28,02
130,12
130,12

272,15
78,84
134,34
911,29
911,29

33,97
28,20
0,00
151,93
151,93

19,81
17,96
0,00
149,78
149,78

125,56
24,44
0,00
371,56
371,56

1,28
0,58
0,00
5,83
5,83

4,00
0,00
0,00
49,50
49,50

5,50
104,94
0,00
471,10
471,10

1,24
0,99
0,00
3,31
3,31

0,07
0,29
0,00
7,26
7,26

250

1,83

0,13

3,01

2,68

10,46

73,94

39,19

19,20

39,95

0,65

4,50

310,63

1,27 0,04 13,56

180

6,36

0,04

3,57

0,80

53,68

220,73

14,97

8,74

48,26

0,89

10,80

20,25

100
180
50
40

15,67
0,07
3,31
2,64
29,88
29,88

1,43
0,00
0,00
0,00
1,60
1,6

20,25
0,02
0,33
0,48
27,66
27,655

0,06
0,02
0,33
0,48
4,37
4,365

12,99
8,85
23,35
13,36
122,69
122,69

295,91
34,02
111,95
77,35
813,90
813,90

54,19
0,26
0,00
14,00
122,61
122,61

6,73
0,00
0,00
18,80
53,47
53,47

42,73
0,00
0,00
63,20
194,14
194,14

0,11
0,03
0,00
1,56
3,24
3,24

10,00
0,00
0,00
0,00
25,30
25,3

18,50
0,00
0,00
0,40
349,78
349,78

0,36
0,02
0,00
0,64
0,64

0,96 0,08
0,09
0,00
0,00
0,56
2,88
2,88

0,00

0,02 0,09
0,00 0,00
0,00 0,00
0,07 0,00
0,21 13,65
0,21 13,65

9 день
Обед
Суп картофельный с
16/2 бобовыми
Картофельное пюре
3/3
Биточки (котлеты) из рыбы
12/7 минтай
Сок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день
10 день
Обед
Борщ со сметаной
2/2
Макаронные изделия
47/3 отварные
Биточки (котлеты) из мяса
свинины
5/9
27/10 Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед '
Итого за день

250
180

6,03
3,73

0,00
0,65

7,49
11,88

5,49
0,62

23,94
24,45

184,07
210,85

33,18
42,83

36,43
36,55

88,33
104,61

2,09
1,36

0,00
22,50

252,28
30,06

2,43 0,23
0,21 0,14

100
180
50
40

13,72
0,90
3,31
2,64
30,33
30,33

12,63
0,00
0,00
0,00
13,28
13,28

9,26
0,18
0,33
0,48
29,62
29,62

0,12
0,00
0,33
0,48
7,04
7,04

13,20
22,03
23,35
13,36
120,33
120,33

151,44
103,64
111,95
77,35
839,30
839,30

58,68
12,60
0,00
14,00
161,29
161,29

43,56
7,20
0,00
18,80
142,54
142,54

201,96
12,60
0,00
63,20
470,70
470,70

0,77
2,52
0,00
1,56
8,30
8,30

27,13
0,00
0,00
0,00
49,63
49,63

28,15
0,00
0,00
0,40
310,89
310,89

0,26
0,18
0,00
0,56
3,64
3,64

250

2,53

0,13

5,25

5,22

13,84

102,53

40,02

21,11

47,15

0,93

4,50

210,55

2,40 0,04 10,81

180

6,36

0,04

3,57

0,80

53,68

220,73

91,87

11,81

88,59

0,82

22,14

41,67

100
180
50
40

12,09
0,07
3,31
2,64
27,00
27,00

10,74
0,00
0,00
0,00
10,91
10,91

20,71
0,02
0,33
0,48
30,36
30,36

1,63
0,02
0,33
0,48
8,48
8,48

14,59
8,85
23,35
13,36
127,67
127,67

272,15
34,02
111,95
77,35
818,73
818,73

33,97
0,26
0,00
14,00
180,12
180,12

19,81
0,00
0,00
18,80
71,53
71,53

125,56
0,00
0,00
63,20
324,50
324,50

1,28
0,03
0,00
1,56
4,62
4,62

4,00
0,00
0,00
0,00
30,64
30,64

5,50
0,00
0,00
0,40
258,12
258,12

0,09 0,64
0,02 3,60
0,00 0,00
0,07 0,00
0,55 16,43
0,55 16,43

0,96 0,05
1,24
0,00
0,00
0,56
5,16
5,16

5,65
6,54

0,03

0,36 0,07
0,00 0,00
0,00 0,00
0,07 0,00
0,52 10,91
0,52 10,91